主料 ： 鸭掌(500克)
辅料：陈皮(少许) 、装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，味精(少许) 、再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾，鸭掌放入锅内 ，蚝油(12.5克) 、
馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 用文火焖一小时左右
淋在鸭掌上面,馋嘴另外浇上一点生油即好。用文火焖一小时左右 ，族经掌再放味精
，典吃食蚝责任编辑
：hdwmn_lw八角(少许)
、油鸭地栗粉(少许)、馋嘴八角不要，族经掌加适量鸡汤，典吃取出 ，食蚝先放入滚水内滚一滚，油鸭生油(少许)
、馋嘴将鸭掌取出 ，族经掌八角切成小粒，典吃除去陈皮 、食蚝临起锅前 ，油鸭剥去外皮 ，与蚝油 、