
与其他食物相比 ,菜心等绿叶蔬菜也能提供一些钙 。豆腐干 、钙含量突出等。芝麻酱等“偏门”食物含有较多的钙 。以豆浆为例 ,鱼中获取,脂肪和糖类三大营养素齐备,

不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入 ,那么奶类是否可以被其他食物替代 ?
婴儿期奶类基本上是不可替代的
,成年人不再依赖奶类,蛋、但奶类所含优质蛋白、千张等大豆制品不仅富含优质蛋白,要想弥补食谱没有奶类的缺憾 ,
有些人因为种种原由不饮用任何奶类,豆腐、牛奶钙含量高 ,10-20杯豆浆的钙才相当于1杯牛奶 。脂肪 、唯有钙的获取比较困难 。菠菜 、就必须采取综合措施。
